Новости диетологии
Диетологи на I съезде терапевтов московской области

Анонс Диетологи на I съезде терапевтов московской области

15 марта ведущие врачи-диетологи страны, эксперты в области питания больного и здорового человека выступили с докладами на I Съезде терапевтов Московской области с международным участием, состоявшемся в г. Красногорске в Доме Правительства Московской области.


автор: Гроздова А. В.
Всемирный день здоровья. В 2017 году тема глобальной кампании ВОЗ — депрессия

Анонс Всемирный день здоровья

В 2017 году тема глобальной кампании ВОЗ — депрессия Ежегодно более 800 000 человек в мире погибает в результате самоубийства. 350 000 000 человек разных возрастов в мире страдает от депрессии.


автор: Редакционный материал
Расширение линейки бренда «Дисо®». Смесь белковая композитная сухая «Дисо®» «Нутримун»

Расширение линейки бренда «Дисо®»

В 2016 г. в линейке специализированного диетического лечебного и диетического профилактического питания «Дисо®» появился новый продукт — смесь белковая композитная сухая «Дисо®» «Нутримун», специально разработанная для применения в амбулаторных условиях.


автор: Журнал «Практическая диетология»
Питание в автоматизированном режиме: учреждения соцзащиты ленинградской области внедряют it-технологии

Питание в автоматизированном режиме: учреждения соцзащиты ленинградской области внедряют it-технологии

В ленинградской области стартовал первый этап проекта НАКП «автоматизация рабочих мест лиц, ответственных за организацию оптимизированного (диетического лечебного и диетического профилактического) питания». 17 учреждений соцзащиты ленинградской области получили ноутбуки с программным обеспечением «лечебное питание 2.0».


автор: Коллектив авторов
Встреча курортологов. На повестке дня — лечебное питание

Анонс Встреча курортологов. На повестке дня — лечебное питание

Международная научно-практическая конференция «Медицинская профилактика, реабилитация и курортная медицина на рубеже III тысячелетия», прошедшая 12–14 октября 2016 г., собрала в Ставропольском крае ученых из ведущих образовательных вузов, общественных и научных организаций России, США, Китая, Иордании, Индии, чтобы расширить возможности международного сотрудничества и обменяться опытом и знаниями в области восстановительной медицины.


автор: Блинкова Л. Н.
5 лет журналу «Практическая диетология»

5 лет журналу «Практическая диетология»

Дорогие наши читатели, все эти годы вы рядом с нами. Мы вместе растем, развиваемся, учимся, ищем и находим решения, ответы на наши профессиональные вопросы. Вместе радуемся, огорчаемся и всегда верим в лучшее. Спасибо вам за ваше мнение, мысли, опыт, вашу открытость, благодарность и искренность и, конечно же, за вдохновение, которое вы нам дарите!


автор: Редакционный материал
Реалии диетологической службы 2015 года

Анонс Реалии диетологической службы 2015 года

Главные внештатные специалисты-диетологи трех федеральных округов России представили отчеты по работе диетологической службы в 2015 г. в подведомственных им регионах. На повестке: итоги проведения мониторингов по организации лечебного питания; уровень стоимости питания в медорганизациях — достаточно ли денег, чтобы накормить пациента; выполнение норм лечебного питания — нарушают ли медорганизации ...


автор: Шарафетдинов Х. Х.
Репортаж с вебинара: щит от некачественной пищевой продукции

Репортаж с вебинара: щит от некачественной пищевой продукции

Лектор юбилейного вебинара НАКП Юлия Павловна Ахметова, руководитель отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области в очередной раз (ранее специалист уже выступала перед зрителями проекта НАКП) собрала у мониторов компьютеров многочисленную аудиторию. 14 июля специалист поделилась ...


автор: Гроздова А. В.
Диетология в прямом эфире

Диетология в прямом эфире

Первый в России официальный видеоканал для врачей-диетологов открыла Национальная ассоциация клинического питания. Десятки эксклюзивных видеовебинаров, отчетов с конференций, интервью специалистов и актуальные комментарии по диетологии вышли за минувший год. Сотни, тысячи зрителей регулярно собираются у мониторов своих компьютеров для просмотра очередной записи вебинара, чтобы получить...


автор: Редакционный материал
11 основных правил здорового питания от профессора А. В. Погожевой

11 основных правил здорового питания от профессора А. В. Погожевой

Здоровое питание — это максимальная реализация заложенного в человеке генетического и адаптационного потенциала, который позволяет организму сопротивляться любым серьезным нагрузкам физической, химической, биологической природы. Но для того, чтобы сохранить здоровье на долгие годы, человеку необходимо рационально питаться и быть физически активным.


автор: Погожева А. В.
Конгресс диетологов: 2016 год, шестнадцатая встреча!

Конгресс диетологов: 2016 год, шестнадцатая встреча!

«Место встречи врачей-диетологов изменить нельзя» — абсолютно серьезно шутили диетологи, приветствуя друг друга на очередном, XVI Всероссийском конгрессе нутрициологов и диетологов с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Качество пищи». Целых два года они ждали встречи с коллегами на уже привычной деловой площадке, чтобы поделиться успехами ...


автор: Гроздова А. В.
Стратегия диетологической помощи

Стратегия диетологической помощи

Одним из важнейших факторов, способствующих снижению риска развития алиментарно-зависимых заболеваний, обеспечивающих активное долголетие, участвующих в формировании и реализации адаптационного потенциала организма, является здоровое (оптимальное) питание. Оно является неотъемлемым компонентом здорового образа жизни и подразумевает необходимое для нормальной жизнедеятельности поступление в организм пищевых и биологически активных веществ, обеспечивающих реализацию физиолого-биохимических процессов, закрепленных в генотипе человека.


автор: Шарафетдинов Х. Х.
Голос диетологии

Голос диетологии

18 декабря 2015 г. президент Национальной медицинской палаты Л. М. Рошаль подписал документ о вступлении Национальной ассоциации клинического питания в возглавляемую им крупнейшую общественную медицинскую организацию в России. Ее участники — профессиональные организации, региональные медицинские ассоциации, а также врачи частной практики и ведомственной медицины.


автор: Редакционный материал
Питание на Крайнем Севере. Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Питание и здоровье населения на территориях с экстремальными условиями»

Питание на Крайнем Севере. Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Питание и здоровье населения на территориях с экстремальными условиями»

Экстремальные условия проживания на Севере предъявляют повышенные требования к здоровью человека, а обеспечение оптимальной жизнедеятельности населения этого региона, особенно адекватным питанием, в период экономических преобразований в стране приобретает чрезвычайно важную социальную и медицинскую значимость. Немало вопросов скопилось, немало нерешенных задач сформировалось, которые ...


автор: Журнал «Практическая диетология»
Частная диетология

Частная диетология

Где в настоящее время можно получить консультацию врача-диетолога человеку, заботящемуся о своем здоровье и желающему скорректировать свое питание? Конечно же, в кабинетах диетолога поликлиник своего города, центрах здоровья. Однако это направление в современной России пока еще находится на стадии формирования. В городах при поликлиниках только открываются специализированные центры, куда каждый желающий может ...


автор: Коллектив авторов
«Здравница-2015»: о питании в санаториях

«Здравница-2015»: о питании в санаториях

В последних числах мая в здании Правительства Москвы состоялся юбилейный Всероссийский форум «Здравница-2015». Пятнадцатое по счету мероприятие собрало всех лидеров санаторно- курортной отрасли нашей страны. Врачи, ученые, организаторы здравоохранения, политические деятели, представители крупнейших курортов России и стран ближнего зарубежья, авторитетных медицинских сообществ страны, туриндустрии и профсоюзов ...


автор: Гроздова А. В.
Якоря здоровья

Якоря здоровья

Календарь 2015 г. буквально соткан из праздников здоровья. Существует около 40 всемирных и международных дней здоровья, установленных Генеральной Ассамблеей ООН или Всемирной организацией здравоохранения, которые могут быть использованы для проведения массовых мероприятий по охране и укреплению здоровья населения. Существуют эти дни уже не первый год. Например, Всемирный день здорового пищеварения проводится во ...


автор: Гроздова А. В.
В центре здорового питания

В центре здорового питания

В настоящее время диетология является клинической наукой, но на практике диетолог часто рассматривается как некий контролер приготовления блюд на пищеблоках, а не врач, который должен работать непосредственно с больными и здоровыми людьми. Интересно отметить, что в силах именно этого врача предотвратить пандемию ожирения, обучить население основам здорового питания. Одним словом, продлить жизнь людей, предупредить возникновение ...


автор: Коллектив авторов
Организация лечебного питания в детской больнице

Организация лечебного питания в детской больнице

Дагестан — одна из немногих территорий Российской Федерации, где сохранился положительный прирост населения по Северному Кавказу. Специализированную медицинскую помощь детям республики оказывают в ГБУ РД «Детская республиканская клиническая больница им. Н. М. Кураева» (ДРКБ), в котором действует 28 специализированных и параклинических отделений на 905 коек и консультативная поликлиника на 300 посещений в смену.


автор: Коллектив авторов
Контроль качества лечебного питания в медорганизации

Контроль качества лечебного питания в медорганизации. Система менеджмента качества (СМК) ГОСТ ISO 9001-20011

ГАУЗ «Республиканская клиническая больница № 2» (Далее — РКБ № 2) — многопрофильный медицинский комплекс. Специалисты медучреждения оказывают населению Республики Татарстан и других субъектов Российской Федерации в амбулаторных условиях и в условиях стационара полный спектр услуг специализированной медицинской помощи, в том числе высокотехнологичную, неотложную и плановую медицинскую помощь.


автор: Коллектив авторов
Стандартизация лечебного питания на Ставрополье

Стандартизация лечебного питания на Ставрополье

Формируемая Минздравом России политика в области модернизации здравоохранения предполагает реализацию медицинского и научного подхода для достижения улучшения качества и доступности медицинской помощи. Результативность модернизации здравоохранения Ставропольского края была отмечена на федеральном уровне. Создание благоприятных условий модернизации способствовало тому, что Ставропольский край вошел в десятку ...


автор: Блинкова Л. Н.
Три столпа аутсорсинга. Аутсорсинг лечебного питания

Три столпа аутсорсинга. Аутсорсинг лечебного питания

Аутсорсинг лечебного питания — тема, особо часто дискутируемая российскими медиками. Одни специалисты убеждены в неэффективности этой системы. Они ссылаются на массу возникающих в ходе работы проблем: не определены обязанности врача-диетолога, ненадлежащее качество лечебного питания (особенно в ситуации ценового демпинга в конкурентной борьбе за контракт), плохое техническое состояние пищеблоков и др. Другие медики ...


автор: Степанова А. В.
Бесценные кадры

Бесценные кадры

Организация диетического (лечебного и профилактического) питания немыслима без участия врача-диетолога, медицинской сестры диетической — специалистов, от которых зависит скорость процесса выздоровления пациента, здоровье пожилых людей, инвалидов, проживающих в учреждениях соцзащиты. Но не стоит забывать и о других сотрудниках, от профессионализма которых также зависит здоровье людей, находящихся на лечении или ...


автор: Покаляева Л. П.
Новационный отдел для диетологов

Новационный отдел для диетологов

Каждый второй читатель, присылающий в редакцию журнала «Практическая диетология» свои комментарии, мысли о роли врача-диетолога в медицинском учреждении, сетует на то, что ему сложно полноценно работать: руководство не считается с его мнением, не наделяет необходимыми полномочиями. В больнице, в которой работает автор этой статьи, В. В. Егорова, врач-диетолог высшей категории,дело обстоит несколько иначе...


автор: Егорова В. В.
Рациональное питание беременных

Рациональное питание беременных

Во все времена сильную озабоченность у российских врачей вызывал уровень здоровья беременных женщин. В одной только Рязанской области за последние 10 лет количество женщин с осложненным течением беременности увеличилось более чем в 2 раза. Так, в Государственном бюджетном учреждении Рязанской области «Городская клиническая больница № 8» более 60 % пациенток это беременные женщины. Наряду с патологией ...


автор: Миров А. И.
Обновление системы лечебного питания

Обновление системы лечебного питания

В нормативном документе «Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 г.» питанию отведена важная роль в сохранении национального ресурса страны — здоровья граждан. Федеральным законом от 21.11.2011 № 323 «Об основах охраны здоровья граждан РФ» и Приказом Минздрава России от 15.11.2012 № 920н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю „диетология“»...


автор: Блинкова Л. Н.
Инновационная форма ведомственного контроля качества организации лечебного питания

Инновационная форма ведомственного контроля качества организации лечебного питания

Департамент здравоохранения г. Москвы применяет в работе современную форму ведомственного контроля качества организации лечебного питания в учреждениях здравоохранения — специально созданную постоянно действующую Комиссию по питанию. Совершенствование организации лечебного питания и повышение его эффективности в комплексном лечении больных является основным направлением ее деятельности.


автор: Брежнева Т. Ю.
Современные технологии в системе соцзащиты

Современные технологии в системе соцзащиты

За пять лет в домах-интернатах Забайкальского края показатель смертности сократился в два раза. У клиентов учреждений социального обслуживания повысилось качество жизни, улучшилось психоэмоциональное состояние и нутритивный статус, наблюдается положительная динамика массы тела, снизилась общая заболеваемость, увеличилась продолжительность жизни. Достичь таких результатов удалось благодаря комплексному подходу ...


автор: Рева Г. В.
Новаторство в организации питания

Новаторство в организации питания

Республиканская детская клиническая больница Республики Башкортостан — это многопрофильное, высокоспециализированное детское медицинское учреждение, в котором применяются самые современные лечебно-диагностические технологии и проводится масштабная организационно-методическая учебная и научно-аналитическая работа. Такая централизация дает значительные преимущества в преемственности между медицинскими учреждениями ...


автор: Ахметшин Р.З.
Инновации в здравоохранении Чувашии

Инновации в здравоохранении Чувашии

В последние годы в Чувашской Республике отмечаются позитивные тенденции в области здравоохранения: улучшилась медико-демографическая ситуация, происходит значительное изменение отношения людей к собственному здоровью. Достичь положительных результатов удалось благодаря своевременно принятым и успешно реализованным госпрограммам, а также внедрению современных технологий при организации лечебного питания.


автор: Степанова А. В.
Пилотный проект Департамента здравоохранения города Москвы

Пилотный проект Департамента здравоохранения города Москвы

Для усовершенствования организации лечебного питания в медицинских учреждениях г. Москвы необходимо реализовать пилотный проект по разработке норм нового законодательства об обязательном медицинском страховании.


автор: Шарафетдинов Х. Х.
Top