Skip to main content
Снижение цен на архивные номepa – ПОДРОБНЕЕ

Рождение истины. От редсовета 4(16)

Источник белка высокой биологической ценности

Белковая смесь (СБКС) Дисо Нутримун для сбалансированного питания

Подробнее

Подпишитесь на рассылку

Читайте первыми новости и новые номера журнала «Практическая диетология»


Поделиться:  

Татьяна Юрьевна Гроздова, д. м. н., профессор, вице-президент Национальной ассоциации клинического питания, руководитель редакционного совета, научный редактор

Этим номером мы завершаем 2015 г., год, в котором вместе с вами, дорогие читатели, обсуждали различные вопросы диетологии, спорили, порой не соглашались друг с другом, представляли свои мнения, но в итоге каждый из нас приходил к верному решению в волнующих его сложных ситуациях. И самое важное, на что мы с вами всегда обращали внимание, — насколько продуманно это решение, исчерпаны ли все возможности в его поиске, как практически реализовано задуманное.

В направлении результативности принятых и принимаемых решений, урегулирования проблем чрезвычайной важности построили диалог специалисты из разных областей медицины, науки, экономики и политики, собравшиеся на Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Питание и здоровье населения на территориях с экстремальными условиями», прошедшей в Республике Саха (Якутия). В период экономических преобразований в стране чрезвычайно важную социальную и медицинскую значимость приобрела тема этого мероприятия — обеспечение здоровья людей, проживающих в экстремальных ситуациях на Крайнем Севере, создание оптимальных условий для их жизнедеятельности и обеспечения адекватным питанием.

Решение проблемных вопросов в организации лечебного питания, но уже в масштабах всей страны стало также возможным в результате создания вертикали управления в виде института главных внештатных специалистов-диетологов Минздрава РФ в федеральных округах и субъектов РФ. В новом номере, в рубрике «Мнение» мы впервые представляем заключения наших коллег из разных федеральных округов о критериях качества организации и проведения лечебного питания в медицинских организациях.

Уходящий 2015 г. был объявлен Национальным годом борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые являются в настоящее время одной из основных причин смертности. Именно поэтому статьи рубрики «Тема номера» мы посвятили теме диетотерапии сердечно-сосудистых заболеваний. Ведущие специалисты в области диетологии, сотрудники основного научно-исследовательского института ФГБНУ «НИИ питания», ГБОУ ВПО «Северо-Западный государственный медицинский университет им. И. И. Мечникова» (г. Санкт-Петербург), специалисты ГУП санатория «Зеленая роща» Республики Башкортостан (г. Уфа) представили современные представления о тактике назначения лечебного питания пациентам с атеросклеротическим повреждением сосудов (ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью), выделили те особенности обмена веществ и нарушения метаболизма, коррекция которых возможна методами диетотерапии без применения лекарственной терапии.

Надеемся, что всех читателей заинтересуют первые статьи из серии публикаций о роли алкоголя в составе пищевого рациона человека. Эта тема неоднозначная, но часто обсуждаемая лишь с нескольких сторон. Поэтому неудивительно, что на подготовку нашей публикации авторам потребовалось затратить немало времени — больше полугода. Они собирали наиболее интересные и научно обоснованные данные о влиянии этанола на организм человека. Много спорного и много интересного удалось найти в различных источниках. Вред алкоголя всем понятен, однако потребление спиртных напитков требует детального рассмотрения и в первую очередь грамотного подхода к контролю за употреблением этанола населением. Какова роль в этом вопросе диетолога? Об этом вы узнаете, познакомившись с публикациями в рубрике «Практикум».

В новом номере представлены и другие не менее интересные направления: рассмотрены психологические методы общения с пациентом, проявляющим агрессию, представлен анализ особенностей питания людей, проживающих в большом городе, интересно подана информация о тайнах меда, показана незабываемая экскурсия по «Аллее жизни» Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей г. Москвы.

Мы уверены, что узнавать новое, делиться своими знаниями и даже спорить, отстаивать свою точку зрения, но при этом слушать и принимать интересное и верное стороннее мнение — это не только правильный путь, но и надежный способ мудрого сотрудничества, в котором рождается истина, дарующая уникальность и своевременность нашим решениям. Новых дерзаний, планов и их свершений вам, наши дорогие читатели! До встречи в новом, 2016 году!

Поделиться:  

Национальная Ассоциация Клинического Питания

Вебинары по организации лечебного питания — nakp.org

Подписаться на анонсы

Участие в вебинарах бесплатно.

Вам также понравится

    Оставить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


    Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function get_image_urls() on null in /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/lazy-load/class-lazy-load-transform.php:321 Stack trace: #0 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/lazy-load/class-lazy-load-transform.php(310): Smush\Core\Lazy_Load\Lazy_Load_Transform->maybe_lazy_load_source_element(Object(Smush\Core\Parser\Element)) #1 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/lazy-load/class-lazy-load-transform.php(304): Smush\Core\Lazy_Load\Lazy_Load_Transform->transform_image_element(Object(Smush\Core\Parser\Element)) #2 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/lazy-load/class-lazy-load-transform.php(55): Smush\Core\Lazy_Load\Lazy_Load_Transform->transform_image_elements(Object(Smush\Core\Parser\Page)) #3 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/transform/class-transformer.php(54): Smush\Core\Lazy_Load\Lazy_Load_Transform->transform_page(Object(Smush\Core\Parser\Page)) #4 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/transform/class-transformer.php(45): Smush\Core\Transform\Transformer->apply_transform_to_content(Object(Smush\Core\Lazy_Load\Lazy_Load_Transform), '<!DOCTYPE html>...', 'https://praktik...') #5 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/transform/class-transformation-controller.php(49): Smush\Core\Transform\Transformer->transform_content('<!DOCTYPE html>...', 'https://praktik...') #6 [internal function]: Smush\Core\Transform\Transformation_Controller->transform_content('<!DOCTYPE html>...', 9) #7 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-includes/functions.php(5420): ob_end_flush() #8 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(324): wp_ob_end_flush_all('') #9 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(348): WP_Hook->apply_filters('', Array) #10 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-includes/plugin.php(517): WP_Hook->do_action(Array) #11 /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-includes/load.php(1270): do_action('shutdown') #12 [internal function]: shutdown_action_hook() #13 {main} thrown in /var/www/u0022127/data/www/praktik-dietolog.ru/wp-content/plugins/wp-smush-pro/core/lazy-load/class-lazy-load-transform.php on line 321