Пять лет побед. От редсовета 4(20)

Активная, увлекательная работа, интересные проекты и идеи, победы и награды — именно так прошел наш 2016 год. Конечно, были и трудности, а как же без них, именно они делают нас сильнее, умнее и увереннее в себе, помогают нам расти. В 2016 году мы доросли до 5 лет, 20 номеров — это наш первый и самый важный юбилей. Мы уже не маленькие, нас много: авторов, читателей и всех тех, кому интересна практическая диетология.

Спасибо вам, уважаемые коллеги, что знакомите нас с самыми важными и трудноразрешимыми вопросами стандартизации в диетологии! Все мы высоко ценим вклад главных внештатных специалистов-диетологов федеральных округов, ведущих специалистов, которые не просто рассматривают вопросы организации лечебно-профилактического питания, но и делятся с нами своими тревогами и сомнениями и, главное, предлагают решения. Всегда важно рассмотреть проблемы не с позиции кто виноват, а что делать, куда двигаться дальше.

Благодаря нашим авторам, первоклассным специалистам, юбилейный номер, как и все выпуски за 5 лет, наполнен интересными и важными материалами.

Что нового у юбиляра? На повестке дня — в Ленинградской области стартовал первый этап проекта НАКП «Автоматизация рабочих мест лиц, ответственных за организацию оптимизированного (диетического лечебного и диетического профилактического) питания»; курортологи разных стран собрались в одном из старейших курортных районов России — Кавказских Минеральных Водах — для обсуждения вопросов курортологии и лечебного питания.

В теме номера мы дали ответ на самый актуальный вопрос диетологии — о финансировании лечебного питания в медорганизациях. Именно он является основным, по мнению врачей-диетологов, принявших участие в интерактивном опросе. Надеемся, что знание правовой базы будет решающим моментом в изменении отношения руководителей медорганизаций к выделению финансовых средств на организацию и проведение эффективной диетотерапии госпитализированным пациентам.

Не менее (а может быть, и более) важным направлением для врача-диетолога мы считаем тему расширения знаний клинической физиологии и патофизиологии не только взрослого организма, но и детского. Диетология рождается с каждым ребенком, и что будет заложено с момента зачатия нового человека, то и станет основой его здоровой и счастливой жизни.

Новые протоколы диетотерапии пациентов при заболеваниях печени и желчевыводящих путей представлены в рубрике «Стандартизация».

Встреча с психологом на страницах журнала, как всегда, привнесет в работу врач-диетолога новое и весьма необходимое! На этот раз читатели получат в подарок «детектор лжи», незаменимый при проведении первичного опроса пациента.

Впервые в журнале мы рассмотрели такие важные аспекты, как организация работы пищеблока, распределение обязанностей, ликвидация дублирования функций, — все это направлено на повышение эффективности работы, а значит, ее качества.

Немного сказок и таинственности в этом предновогоднем номере — молочные реки действительности и берега заблуждений потребителей; правовые режимы приготовления лечебного питания: от современного общества к традиционному и обратно. И конечно же, интересное и увлекательное мероприятие — прогулка по Голицынской тропе. Вы еще не были в гостях у князя винодела-художника Л. С. Голицына? Это огромное упущение, можно не съездить в Турцию и Египет, но не посетить Новый Свет, не окунуться в воздух, море, горы этого незабываемого места и не открыть для себя волшебство энотерапии — это невозможно!

2016 год подходит к завершению, впереди много нового, неповторимого и интересного. Наш корабль «Практическая диетология», на котором есть место для каждого, продолжает свой удивительный путь, а наша любовь и преданность к своему делу, словно попутный ветер, помогает преодолевать любые трудности. С новым, 2017 годом, исполнения всех желаний, здоровья всем нашим близким и дорогим людям, счастья, любви! До встречи на борту!