«Практическая диетология» № 3 (11)

Поделиться:

Журнал «Практическая диетология» № 3 (11), 2014 г.

Вышел в свет новый номер журнала «Практическая диетология». На его обложке вы увидите макароны — продукт который вопреки распространенному мнению можно отнести к диетическим продуктам питания. После варки калорийность макаронных изделий снижается примерно в два раза. В этом продукте содержится минимальное количество жиров. И если не использовать в готовом блюде из макаронных изделий жирные соусы, то его можно по праву считать полезным и достаточно сытным.

Разнообразие тем

В новом номере журнала «Практическая диетология» № 3(11)//2014 представлены публикации новых авторов — врачей-диетологов из разных городов нашей необъятной страны. Они постарались ответить на актуальные вопросы практической диетологии: как работать в современных условиях, какие риски важно предусмотреть принимая услугу аутсорсинга приготовления лечебного питания, как оставаться на уровне новых научно обоснованных методик диетотерапии, что делать, когда надо выбирать, какой вид лечебного питания применить для конкретного больного в сложных клинических условиях, какие существуют решения проблем старения с позиции диетологии.

Главные специалисты-диетологи подняли проблемные вопросы амбулаторной диетологии, высказали свое мнение на тему тактики диетотерапии у пациентов, которые выписываются из стационаров. В настоящее время это самая сложная, и самая актуальная тема практической диетологии.

Площадка для дискуссий

В журнале открыта новая рубрика — «Мнение». Это своего рода площадка для дискуссий на самые актуальные темы практической диетологии. На страницах нового номера специалисты из разных регионов страны поделились своим мнением на тему консультационной работы врача-диетолога в условиях стационара. Не станем торопить события и раскрывать самые пиковые моменты представленных мнений. Предлагаем вам, уважаемые читатели, лично прочитать высказывания своих коллег в статье «Консультация в стационаре».

Деликатно о важном

Сразу несколько материалов, вошедших в тему нового номера, посвящены проблемам преодоления старения. Нет более важного вопроса, который встает перед каждым из нас при наступлении определенного возраста. Старость не значит болезнь. И это доказали авторы публикаций.

Надеемся, что новый выпуск журнала поможет нам всем осмыслить важнейшие направления развития практической диетологии и даст возможность применить прочитанное на практике.

Уважаемые читатели, желаем вам приятного знакомства с новым номером!

С уважением, редакция журнала «Практическая диетология».