«ПД» № 3 (19) Анонс

«Практическая диетология» № 3 (19)

Главное в диетологии

Работаем по закону. Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России В. А. Тутельян о реализации современной нормативно-правовой базы.

Реалии диетологической службы 2015 года. На повестке: итоги проведения мониторингов по организации лечебного питания; уровень стоимости питания в медорганизациях — достаточно ли денег, чтобы накормить пациента; выполнение норм лечебного питания — нарушают ли медорганизации российское законодательство; кадровый дефицит — сколько диетологов в регионах; ремонт пищеблоков и буфетных — в каких условиях готовится пища; работа с населением — сколько открыто школ здоровья и т. д.

Диетология в прямом эфире. В 2016 г. исполнился год, как у диетологов появился свой видеоканал. Первый в России официальный видеоканал для врачей-диетологов открыла Национальная ассоциация клинического питания. Десятки эксклюзивных видеовебинаров, отчетов с конференций, интервью специалистов и актуальные комментарии по диетологии вышли за минувший год.

Новое в диетологии

Новый порядок организации санаторно-курортного лечения. В мае этого года издан Приказ Минздрава России от 05.05.2016 № 279н «Об утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения», в соответствии с которым лечебное питание в санаториях должно осуществляться с соблюдением установленных норм Приказом Минздрава России от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания» (пункт 18 приказа № 279н).

Необходимое в диетологии

Кто к диетологу? Мнения практикующих врачей-диетологов по вопросу: «Что, по вашему мнению, является показанием для направления пациента на консультацию диетолога?».

На приеме у диетолога. Пошаговый алгоритм работы врача-диетолога в амбулаторных условиях.

Незаменимое в педиатрической нутрициологии

Ребенок грудного возраста — чем кормить?

  • Факты
  • 45 % смертельных случаев среди детей связано с недостаточностью питания
  • Грудное вскармливание
  • Безопасный прикорм
  • Рекомендации ВОЗ и ЮНИСЕФ
  • ВИЧ и грудное вскармливание
  • Заблуждения матерей
  • Когда уместно искусственное вскармливание

Раннее искусственное вскармливание — последствия и решение. К врачу-диетологу обратилась мама ребенка 6 месяцев, находящегося на полном искусственном вскармливании, с жалобами на запоры, на беспокойство ребенка при дефекации.

Как питается ваш ребенок?

30,65 % родителей расценивают свое участие в рациональном питании ребенка как оптимальное.

31,11 % родителей используют в питании детей колбасу и сосиски.

17,45 % детей имеет избыточную массу тела.

17,22 % детей респондентов имеют дефицит массы тела.

И другие данные анкетирования, проведенного медиками Курской области, позволяют увидеть реальную картину под названием «Чем мы кормим своих детей». Заметьте, не ЧТО они едят, а ЧЕМ мы их кормим.

Интересное в диетологии

Консультация психолога. Обращения читателей, рассмотренные с позиции психологии. Выводы и ответы на вопросы.

Доктор В. Н. Дмитриев — врач без лекарств. Суточная лечебная норма винограда: 130 лет назад по Дмитриеву — от 1 до 3 кг, максимум 6 кг. По современным рекомендациям врачей — от 200 г до 2 кг.

Читайте также:

  • Диетотерапия при заболеваниях сердца и перикарда
  • Репортаж с вебинара: щит от некачественной пищевой продукции

 

Раннее искусственное вскармливание — последствия и решение

Анонс Раннее искусственное вскармливание — последствия и решение

На прием к Н. А. Кругловой, врачу-диетологу, обратилась мама ребенка 6 месяцев с жалобами на запоры, на беспокойство ребенка при дефекации. Мальчик Игорь, 6 месяцев, родился от 2-й беременности, срочных родов. Первые роды закончились рождением здорового ребенка, грудное вскармливание до 2 месяцев. Возраст матери при рождении второго ребенка 29 лет.


автор: Круглова Н. А.
Вспоминая новое. От редсовета 3(19)

Вспоминая новое. От редсовета 3(19)

Новое в диетологии — это, как правило, давно забытое старое, но представленное в соответствии с современными тенденциями, технологиями, изменениями в нормативной законодательной базе. Так и в новом номере журнала: авторы публикаций возвращаются к основам медицины — к правилам собеседования с пациентом, т. е. сбора анамнеза, в нашем с вами...


автор: Гроздова Т. Ю.
Диетология в прямом эфире

Диетология в прямом эфире

Первый в России официальный видеоканал для врачей-диетологов открыла Национальная ассоциация клинического питания. Десятки эксклюзивных видеовебинаров, отчетов с конференций, интервью специалистов и актуальные комментарии по диетологии вышли за минувший год. Сотни, тысячи зрителей регулярно собираются у мониторов своих компьютеров для просмотра очередной записи вебинара, чтобы получить...


автор: Редакционный материал
Репортаж с вебинара: щит от некачественной пищевой продукции

Репортаж с вебинара: щит от некачественной пищевой продукции

Лектор юбилейного вебинара НАКП Юлия Павловна Ахметова, руководитель отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области в очередной раз (ранее специалист уже выступала перед зрителями проекта НАКП) собрала у мониторов компьютеров многочисленную аудиторию. 14 июля специалист поделилась ...


автор: Гроздова А. В.
Реалии диетологической службы 2015 года

Анонс Реалии диетологической службы 2015 года

Главные внештатные специалисты-диетологи трех федеральных округов России представили отчеты по работе диетологической службы в 2015 г. в подведомственных им регионах. На повестке: итоги проведения мониторингов по организации лечебного питания; уровень стоимости питания в медорганизациях — достаточно ли денег, чтобы накормить пациента; выполнение норм лечебного питания — нарушают ли медорганизации ...


автор: Шарафетдинов Х. Х.
Кто к диетологу?

Анонс Кто к диетологу?

В рамках информационного проекта «Требуется обсуждение» редакция журнала «Практическая диетология» выносит на дискуссию тему «Критерии отбора пациентов для направления к врачу-диетологу». Ниже представлены мнения практикующих врачей- диетологов по вопросу: «Что, по вашему мнению, является показанием для направления пациента на консультацию диетолога?».


автор: Коллектив авторов
На приеме у диетолога

Анонс На приеме у диетолога

Врач-диетолог может оказывать медицинскую помощь амбулаторно (в условиях, не предусматривающих круглосуточного медицинского наблюдения и лечения), в дневном стационаре (в условиях, предусматривающих медицинское наблюдение и лечение в дневное время, не требующих круглосуточного медицинского наблюдения и лечения), стационарно (в условиях, обеспечивающих круглосуточное медицинское...


автор: Гроздова Т. Ю.
Ребенок грудного возраста — чем кормить?

Ребенок грудного возраста — чем кормить?

В соответствии с Конвенцией о правах ребенка, каждый ребенок грудного возраста и других возрастных групп имеет право на надлежащее питание. Факты о грудном питании детей и заблуждения матерей. Когда уместно искусственное вскармливание


автор: Редакционный материал
Как питается ваш ребенок?

Анонс Как питается ваш ребенок?

Новое столетие, новые проблемы, новые болезни, новые эпидемии. В XXI в. многие страны мира, в том числе и Россию, охватила пандемия ожирения и избыточной массы тела. Страдают не только взрослые, но и дети. Средства массовой информации трубят об увеличении числа детей и подростков, попавших в сети этого недуга. Медики реагируют.


автор: Коллектив авторов
Диетотерапия при заболеваниях сердца и перикарда

Анонс Диетотерапия при заболеваниях сердца и перикарда

От здоровья сердечно-сосудистой системы зависит состояние всего организма. В настоящее время для лечения сердечно-сосудистой патологии разработаны и применяются современные эффективные лекарственные препараты. Однако в случае этих заболеваний необходимо не только незамедлительное проведение лечения, но и назначение адекватной диетотерапии. Основная задача диетотерапии при заболеваниях сердца и...


автор: Погожева А. В.
Консультация психолога

Анонс Консультация психолога

Обратная связь — одна из главных целей журнала «Практическая диетология» — издания для врачей- диетологов, представителей самых разных профессий, так или иначе сталкивающихся с вопросами организации питания больного и здорового человека. В адрес редакции поступает немалое количество писем от практикующих врачей-диетологов с вопросами и комментариями на разные темы. Изучив с позиции психологии ...


автор: Моносова А. Ж.
Доктор В. Н. Дмитриев — врач без лекарств

Анонс Доктор В. Н. Дмитриев — врач без лекарств

«Ура, мы едем на море!» — восклицаете вы в предвкушении ласковых волн, красивых пейзажей и увлекательных путешествий. Конечно, у вас нет сомнений, что это полезно для здоровья: свежий воздух, купание в морской воде, пешие прогулки, фрукты с дерева и овощи с грядки. Вы удивитесь, но мысль о полезности всех этих вещей не так уж стара. К примеру, в XIX в. одна алуштинская помещица, чтобы приучить людей к ...


автор: Калмыкова Е. И.
Новый порядок организации санаторно-курортного лечения

Анонс Новый порядок организации санаторно-курортного лечения

В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» (ред. от 03.07.2016) санаторно-курортное лечение должно быть организовано в соответствии с Приказом Минздрава России от 05.05.2016 № 279н «Об утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения» (зарег. в Минюсте России 21.06.2016 № 42 580). Данный порядок утвержден уполномоченным федеральным органом исполнительной власти — Минздравом РФ. Порядок организации санаторно-курортного ...


автор: Гроздова Т. Ю.
Импортный продукт банан

Импортный продукт банан

Тридцать лет назад в стране советов бананы были трех видов: зеленые (неспелые плоды), сушеные (на самом деле бананы были вяленые, но почему-то их называли сушеными) и тканевые (модные брюки «бананы»). Все они были в страшном дефиците. Спустя годы ситуация резко изменилась: брюки ушли из моды, но потом опять вернулись, вяленое банановое лакомство поблекло на фоне широкого ассортимента ...


автор: Редакционный материал
Top